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Catering Philosophie

Wir gestalten Ihr Event, als wäre es das eigene, unvergessliche Augenblicke inklusive. Als individueller Full-Service-Caterer organisieren wir mit Perfektion, Begeisterung und Kreativität, aber immer mit Bedacht auf die persönlichen Vorlieben und Bedürfnisse.
Ob fünf oder 500 geladene Personen, unser Rundum-Service lässt dabei keine Wünsche offen. Von Fingerfood und Buffets für Ihre private Einladung, über mehrgängige Menüs und Hochzeiten bis hin zu Firmenevents und Seminaren, die Bandbreite Ihrer Anforderungen und Wünsche darf ruhig groß sein. Dazu gehören neben einem detaillierten Konzept, perfekte Logistik und Timing,
ein stimmiges Ambiente und höchste Qualität bei Service und Küche. Wir kochen mit Leidenschaft, marktfrisch, nach Ihren individuellen Wünschen, sei es gutbürgerlich oder mediterran, regional orientiert oder themenbezogen. Nicht zu vergessen: Unsere kompetente
und aufmerksame Service-Crew steht Ihnen während Ihres Events stets mit Rat & Tat zur Seite!

 

Catering Angebote    
 
Fingerfood
Kleine Happen, ohne Besteck und Teller – nur mit Serviette – von der Servierplatte genommen, können überall dort gereicht werden, wo es keine fixe Sitzordnung gibt, oder wo Platzmangel ein gesetztes Essen nicht möglich macht. Beim Sektempfang, der Cocktailparty oder Vernissagen erfreuen sich Kanapees und Co. größter Beliebtheit.
  Diner
Dass Ihr Diner zum perfekten Ereignis wird, dafür sorgen wir einerseits kulinarisch mit feinsten Zutaten anderseits organisatorisch mit einer perfekten umsichtigen Planung
von der Location, über stimmungsvolles Ambiente bis hin zum Show-Act! Egal, ob im privaten Kreis oder für Ihr Firmenevent, für Ihren besonderen Anlass bieten wir den besonderen Rahmen!
     
Buffet
Der sprichwörtlichen „heißen Schlacht am kalten Buffet“, sind (fast) keine Grenzen gesetzt. Wir stellen individuelle, Ihren Wünschen entsprechende Buffetvariationen zusammen.
Regionale, internationale oder themenbezogene Schmankerln kalt oder warm zubereitet, dürfen auch gerne vegetarisch oder rein biologisch sein!
  Flying Service
Lieber ein bisschen anders als die anderen? Fingerfood „en vogue“: Wir servieren kleine Happen kalt und warm im Glas, auf kleinen Tellern oder am Spießchen.
     

Wir übernehmen nicht nur die kreative Umsetzung Ihrer Ideen in der Küche und auf dem Teller, sondern stehen auch sehr gerne bei der gesamten Event-Planung zur Verfügung. Wir übernehmen gerne folgende Leistungen für Sie:

  • Konzeption & Planung Ihres Events

  • Locationsuche

  • Integration Ihres Corporate Designs bei Buffet

  • Dekoration und Personal

  • Abgestimmte Dekoration auf das Motto Ihres Events

  • Vermittlung eines passenden Show-Acts sowie Ton- und Lichtechnik

  • Persönliche Beratung

  • Höchste Qualität & Frische der Speisen

  • Charmante, sympathische & freundliche Service-
    Mitarbeiter

 



Tradtitionelle Whisky-Dinner-Termine 14. Okt., 25. Nov. und 9. Dez. 2017
Whisky-Verkostung mit 5-Gänge-Menü ---- Nähere Informationen zum Whisky-Dinner und zum Reservierungsvorgang erhalten Sie telefonisch unter 06261/38585.
   

Brauhaus-Burger
Freitags gibt es ab 18 Uhr unseren legendären Brauhaus Burger zum selbst belegen mit Pommes für 7,- €!
   

Cocktail-Happy-Hour
Jeden Freitag und Samstag gibt es ab 20 Uhr leckere Cocktails! In der Zeit von 22 bis 24 Uhr sind alle Cocktails für schlappe 5,- € im Angebot (Aktion gilt nicht an Veranstaltungen)
   

Sonntag - Schnitzeltag
Jeden Sonntag gibt es alle Schnitzelvariationen mit Beilage für nur 9,- € (ausgenommen ist das Cordon Bleu)
   

Ofenfrische Spareribs
Jeden Dienstag gibt es ab 18 Uhr ofenfrische Spareribs mit leckerer BBQ-Sauce und Pommes frites! Um Reservierung wird gebeten